Dolaskom toplijih dana i proljeća sa svih smo strana bombardirani tretmanima, pripravcima i napitcima za detox organizma. I dok sam ja sklonija onoj “ako imate funkcionalne bubrege i funkcionalnu jetru to je otprilike sve što vam za detox treba”, ponekad je teško odlučiti kome u moru svih tih savjeta povjerovati. Treba li nam detox ili nam ipak ne treba?

Netko kome sigurno u svakom trenutku možemo vjerovati je – priroda! A priroda je upravo ovih dana zažutila livade cvjetovima maslačka ili kako ga mi primorci volimo zvati – divi radić! Mladi listovi ove blago gorkaste biljke odlični su za proljetne salate. A upravo je ta gorčina zadužena za buđenje glavnih aktera kada je detox u pitanju.
Iskoristite sezonu maslačka – prošetajte prirodom, uživajte u svježem zraku i usput si naberite ovu finu salatu. S detoxom ili bez njega, nakon ovakvog dana dobar osjećaj je zagarantiran!
Mlade listove maslačka operite i izrežite na manje komade. Maslačku dodajte sitno narezani češnjak i tvrdo kuhana jaja. Sve dobro posolite, zalijte maslinovim uljem i omiljenim octom. Salata od maslačka
Ingredients
Instructions
Ako vam je ova kombinacija pregorka maslačak možete miješati s nekom od sezonskih salata – odlično će se složiti sa salatinom, potočarkom ili pak matovilcem.
Dobar tek!
No Comments